01:12
Ingredienser: 700 g sei (filet), 3 stk løk, 4 ss hvetemel, 1.5 ts salt og pepper, 3 ss smør, 2 ss solsikkeolje, 800 g potet, 2 stk gulrot, 1 ss sitronsaft, 1 ts sukker, 1 stk epler, 1 bunt bladpersille. Foto og redigering: Stian Broch/ Foodie.no