00:44
Spesielt en ingrediens er viktig om du vil ha skikkelig smakfull laks crudo. Ingredienser: 200 g laks (loin), 2 ss soyasaus, 1 ss riseddik, 2 ss sitronsaft, 1 ss sukker, 2 stk sjalottløk, 2 ss brunet smør, 0.5 stk sitron og flaksalt. Foto og redigering: Stian Broch/ Foodie.no.