Denne herlige tapasretten lager du på få minutter

Ingredienser på briekrem med oliven: 300 gram brie, 1 fedd hvitløk, 2 ss fløte, 200 gram oliven (grønn), 2 ss honning, 1 bunt gressløk, 1 bunt timian, flaksalt. Skrell og skjær osten i mindre biter. Ha hvitløk (skrelt), brie, hvitløk og fløte i en bolle og kjør med stavmikser til den er glatt. Smak til med flaksalt, Ha kremen på et fat og fordel oliven over. Drypp honning over og avslutt med frisk timian, finhakket gressløk og flaksalt. Foto og redigering: Stian Broch/ Foodie.no.